Brownstone » Jarida la Brownstone » Afya ya Umma » Maadui wa Uhuru wa Chakula
Uhuru wa chakula

Maadui wa Uhuru wa Chakula

SHIRIKI | CHAPISHA | EMAIL

Katika kila vita, lazima kuwe na nguvu ya adui, na vita dhidi ya ugavi wetu wa chakula sio ubaguzi. 

Makala yangu ya awali ilishughulikia mashambulio yanayoendelea kwa wakulima kote ulimwenguni. Katika makala ya leo, tutaangalia baadhi ya wahusika nyuma ya ajenda hii. Kwa mtu yeyote ambaye alijishughulisha na sera za dhuluma za Covid, majina mengi kwenye orodha iliyo hapa chini yataonekana kuwa ya kawaida.

Bayer/Monsanto

Bayer iliunganishwa na Monsanto mnamo 2018, ikichanganya kampuni zinazohusika Orange Agent na upainia vita vya kemikali. Mnamo 1999, Mkurugenzi Mtendaji wa Monsanto Robert Shapiro kujivunia kwamba kampuni hiyo ilipanga kudhibiti “sekta tatu kati ya viwanda vikubwa zaidi ulimwenguni—kilimo, chakula, na afya—ambazo sasa zinafanya biashara tofauti. Lakini kuna mabadiliko kadhaa ambayo yatasababisha kuunganishwa kwao. Leo watengenezaji hawa wa kemikali wanadhibiti asilimia kubwa ya usambazaji wa chakula ulimwenguni. 

Cargill na Idara ya Kilimo ya Marekani (USDA)

Cargill ni mshirika wa Jukwaa la Kiuchumi la Dunia na kampuni kubwa zaidi ya kibinafsi nchini Marekani. Behemoti huyu anahodhi bila kufikiria mawimbi makubwa ya sekta ya chakula duniani, ikiwa ni pamoja na usindikaji wa nyama nchini Marekani. Mazoea ya kibiashara ya Cargill, pamoja na sera kubwa-ni-bora zinazotekelezwa na washirika wao katika Idara ya Kilimo ya Marekani, zimesababisha kufungwa kwa vichinjio vingi vya ndani hali ambayo iliwalazimu wakulima kutegemea machinjio machache ya makampuni. Hii inawaacha wakulima kusubiri Miezi 14 au zaidi kwa maeneo ya kuua nyama, ambayo mara nyingi hulazimika kusafirisha wanyama wao mamia ya maili—hakika, wakulima na wafugaji lazima waweke tarehe za usindikaji hadi mwaka mmoja kabla ya mnyama huyo kuzaliwa. Ada za juu zinazotozwa na vichinjio vya Cargill huchangia kupanda kwa bei ya nyama—wakati wote wakulima wenyewe hawalipwi vya kutosha kulipia gharama ya kufuga mifugo. USDA, wakati huo huo, inahakikisha sera zao zinazuia wakulima kusindika nyama wenyewe kwenye mashamba yao.

Wellcome Trust

The Wellcome Trust, mmiliki wa zamani wa Glaxo kabla ya kuunganishwa na SmithKline, alichangia pakubwa katika mjadala wa Covid ya Uingereza na hana radhi kuhusu lengo lake la kupunguza uhuru wako wa chakula. Wellcome Trust inafadhili Mifugo, Mazingira na Watu (LEAP) Mkurugenzi mwenza wa LEAP Susan Jeffs kulia kwamba kuhamasisha watu walio na lebo za athari za kimazingira kwenye vyakula vyao haionekani kufanya kazi: "Watu tayari wametulia katika mazoea yaliyoanzishwa" na kupendekeza badala yake kubadilisha kile ambacho tasnia hutoa, na hivyo kulazimisha chaguo la watumiaji. Watafiti wa Wellcome Trust wanapendekeza “afua za upatikanaji"Kwamba"kutegemea kidogo wakala binafsi” kupunguza upatikanaji wa bidhaa za chakula cha mifugo. Mtafiti Rachel Pechey anaamini kwamba "ushuru wa nyama unaonyesha ushahidi wa kuridhisha wa ufanisi lakini umekuwa haukubaliki sana katika kazi ya uchunguzi…hatutaki kutafuta [suluhu] zinazokubalika zaidi."

Shirika la Afya Duniani

Dk Tedros Adhanom Ghebreyesus, Mkurugenzi Mkuu wa WHO, angependa uamini kwamba uzalishaji wa chakula unawajibika kwa karibu theluthi moja ya mzigo wa magonjwa duniani. Anatoa wito wa kubadilisha mfumo wa chakula wa kimataifa kuelekea vyakula vinavyotokana na mimea, kupunguza nyama na maziwa katika ulaji wetu, na kutekeleza sera za kuokoa hali ya hewa kwa kuzuia chakula. WHO 2022 kuripoti alihitimisha kwamba “ushahidi mkubwa unaunga mkono mabadiliko ya idadi ya watu kuelekea lishe bora inayotokana na mimea ambayo hupunguza au kuondoa ulaji wa bidhaa za wanyama.”

Kongamano la Kiuchumi Duniani

Inawezekana unafahamu Kongamano la Kiuchumi Duniani na ajenda yao ya Kuweka Upya. Tembelea ukurasa wao wa wavuti na ujishughulishe na vipande kama vile Sababu 5 kwa nini kula wadudu kunaweza kupunguza mabadiliko ya hali ya hewa, kwa nini tunahitaji kuwapa wadudu nafasi wanayostahili katika mifumo yetu ya chakula, na kwa nini tunaweza kula wadudu hivi karibuni. Inatosha kusema kwamba mipango yao ya maisha yako ya baadaye ya lishe iko wazi.

Jukwaa la EAT, the Lancet, na Washirika wao wa Big Tech na Big Chemical

Jukwaa la EAT "limejitolea kubadilisha mfumo wetu wa chakula ulimwenguni kupitia sayansi nzuri, usumbufu usio na subira na ubia mpya." Ilianzishwa kwa pamoja na Wellcome Trust iliyotajwa hapo juu, Wakfu wa Strawberry, na Kituo cha Ustahimilivu cha Stockholm. Mpango wao FRESH—Mageuzi ya Chakula kwa Uendelevu na Afya—unalenga kubadilisha mfumo wa chakula duniani. Washirika katika mpango wa FRESH ni pamoja na Google, Cargill, Syngenta, Unilever, Pepsico, na vichakataji vingi vya kemikali kama vile BASF, Bayer, na DuPont—wahusika wa kipekee wa kuunda mpango wa lishe bora na endelevu. Mpango wa Kubadilisha Mlo wa Mjini wa EAT unatetea miji kufuata Lancetinayotumiwa Lishe ya Afya ya Sayari, ambayo protini za mimea zimewekwa kuchukua nafasi ya nyama na maziwa. Nyama nyekundu ni mdogo kwa kalori 30 kwa siku. Ripoti iliyoandaliwa na EAT iligundua hilo mabadiliko wanayotaka kusisitiza juu ya lishe yetu "haiwezekani kufanikiwa ikiwa itaachwa kwa mtu binafsi," na "inahitaji kupangwa upya katika kiwango cha kimfumo na uingiliaji kati wa sera ngumu unaojumuisha sheria, hatua za kifedha, ruzuku na adhabu, urekebishaji wa biashara na hatua zingine za kiuchumi na kimuundo."

Msingi wa Rockefeller

Wanachama wa familia ya Rockefeller wanaweza kubeba lawama zaidi kuliko mtu mwingine yeyote katika historia kwa kugeuza kilimo kutoka kwa mashamba ya familia huru kuelekea miunganisho ya biashara. 

Mnamo 1947, Nelson Rockefeller alianzisha shirika la Shirika la Kimataifa la Uchumi wa Msingi kufanya kilimo kuwa cha kisasa na shirikishi katika Amerika Kusini, haswa katika Brazili na Venezuela. IBEC ilibadilisha kilimo kutegemea mashine na pembejeo za bei ghali ambazo ziliwagharimu wakulima wadogo wadogo kutokana na uwezekano wa kustawi. Jumuiya ya Kimataifa ya Marekani ya Maendeleo ya Kiuchumi na Kijamii (AIA), shirika la uhisani linalofadhiliwa na Rockefeller, lilisaidia kujenga soko. ambayo kupitia IBEC inaweza kuwatajirisha wamiliki wake. Wakati fasihi ya utangazaji ya IBEC ilidai kuwa kampuni hiyo ilikuwa ikisaidia Ulimwengu wa Tatu kwa ukarimu kwa kutoa bidhaa muhimu za watumiaji wakati wa kupata faida, kwa uchunguzi wa karibu, ilikuwa biashara ya biashara iliyojengwa kwa mtindo wa zamani wa Mafuta wa Rockefellers, ambapo washindani wadogo wanalazimishwa. nje kwa kutumia mazoea ya ukiritimba kabla ya bei kupandishwa. 

Mbinu hii ilichukuliwa kwa kiwango kipya kabisa na kinachojulikana Mapinduzi ya kijani, kwanza huko Mexico katika miaka ya 1940, kisha katika Ufilipino na India katika miaka ya 1960, na vilevile Marekani. Mbinu za jadi za kilimo kama vile mbolea ya samadi kwa mazao ya asili ya urithi zilibadilishwa na mtindo wa kilimo cha kemikali kwa kutumia mashine, kwa kutumia aina mpya za mbegu zinazofadhiliwa na Rockefeller ambazo zimetengenezwa kuhitaji mbolea ya petrokemikali na dawa za kuua wadudu ili kuzalisha mazao mengi ikilinganishwa na mazao ya kitamaduni yanayolimwa na wakulima wadogo katika nchi hizi. 

Inafaa kumbuka kuwa Rockefellers, kama oligarchs ya mafuta, walisimama kufaidika sana na mbolea na dawa za kuulia wadudu ambazo njia hii mpya ilidai. Mazao yaliyolimwa yalikuwa karibu mazao yote ya nafaka kama mpunga na yalibadilisha mazao ya kiasili kama vile mtama. India ilipata ongezeko la chakula lakini a kupungua kwa lishe: kwa kalori tupu zaidi lakini matunda, mboga mboga, na protini za wanyama chache, virutubishi vidogo vilitoweka kutoka kwa lishe. Upungufu wa damu, upofu, matatizo ya uzazi, kuzaliwa kwa uzito mdogo, na kuharibika kwa kinga kuliongezeka.

Wakati Mapinduzi ya Kijani yalipongezwa kama suluhisho la njaa na umaskini duniani, pia maji yenye sumu ya ndani, ilipunguza udongo, na kuwaacha wakulima wakizama katika madeni kwani hawakuweza tena kuzalisha kwa kujitegemea mbolea na mbegu walizohitaji. Wasomaji wenye ujuzi wanaweza kuona jinsi muundo wa mbegu wa Monsanto GMO Roundup-Ready wa baadaye ulivyofuata kitabu hiki cha kucheza kilichoanzishwa na Rockefellers.

Mnamo 2006, Wakfu wa Rockefeller, Bill Gates, na wengine walisukuma Umoja wa Mapinduzi ya Green katika Afrika, au AGRA, na walifuata tena kitabu hiki cha michezo kilichothibitishwa. Tangu kuzinduliwa kwa AGRA, bayoanuwai ya Kiafrika imepotea, na idadi ya watu wasio na lishe bora katika Afrika Kusini mwa Jangwa la Sahara imeongezeka kwa karibu asilimia 50, hata na Umoja wa Mataifa. taarifa. Kama vile India, wakulima wanadanganywa kuacha mimea isiyo na virutubishi, inayostahimili ukame kama vile mtama wa heirloom badala ya kalori tupu za mahindi ya GMO. Mamia ya mashirika ya Kiafrika yamewahi kufanya hivyo alidai kwamba mradi huu wa ukoloni mamboleo ukome, ukiacha mustakabali wa kilimo cha Kiafrika mikononi mwa wakulima wazawa wanaojua ardhi vizuri zaidi.

Sasa Rockefeller Foundation imeweka macho yake kwenye mfumo wa chakula wa Marekani na wake Weka upya Jedwali ajenda, iliyozinduliwa kwa mikono mnamo 2020 wiki chache baada ya Uwekaji Upya Mkuu kutangazwa. Chini ya lugha ya kupendeza inayotaka ushirikishwaji na usawa, ripoti inasema kwamba "mafanikio yatahitaji mabadiliko mengi ya sera, desturi na kanuni." Hii inajumuisha mkazo mkuu wa ukusanyaji wa data na malengo ambayo yanaoana kwa karibu na Ajenda Moja ya Afya—zaidi kuhusu hilo katika makala yajayo.

Bill Gates na Gates Foundation

Bill Gates amefuata kitabu cha kucheza cha Rockefeller kwa kufukiza utajiri wake na kubadilisha taswira yake—huku akijenga utajiri zaidi—kupitia mbinu ya kijinga ya uhisani. 

Vidole vyake viko ndani ya kila mkate wa afya ya umma, na ushawishi wake ni karibu sawa katika vita vya chakula. Licha ya kufadhili maendeleo ya nyama bandia, yuko nyuma ya mpango uliotajwa hapo juu wa AGRA, anawekeza katika programu za geoengineering kwa punguza jua, na kufikia Januari 2021, inamiliki ekari 242,000 za shamba kuu la Amerika, na kumfanya kuwa mmiliki mkubwa zaidi wa mashamba nchini Marekani. Inasikitisha kufikiri kwamba mtu ambaye anaamini kwamba tunapaswa kuondokana na udhibiti wa nyama halisi hudhibiti sana njia ya uzalishaji.

USAID na BIFAD

Shirika lingine linalokusukuma kula mende ni USAID. Hili linaweza kuwashangaza baadhi yenu wanaofikiria USAID kama shirika linalojitolea kusaidia nchi za ulimwengu wa tatu, badala ya kuwa Trojan farasi wa muda mrefu kwa shughuli za CIA. (Je, una shaka na dai hilo? Nenda chini kwenye shimo la sungura hapa na hapa na hapa na hapaBodi yao ya Maendeleo ya Kimataifa ya Chakula na Kilimo, inayojulikana kama BIFAD, ilitoa ripoti yenye kichwa “Suluhu za Kitaratibu za Kukabiliana na Kukabiliana na Mabadiliko ya Tabianchi.” Ripoti hii inataka mabadiliko kamili ya usambazaji wa chakula na kilimo duniani. Wanapendekeza kufanya hivi kupitia alama za ESG, ufuatiliaji wa kaboni, na wadudu wanaokula. 

Kwa hivyo mashirika haya yanawezaje kusukuma ajenda zao juu ya idadi ya watu ulimwenguni? Tutashughulikia hilo katika makala ijayo.



Imechapishwa chini ya a Ushirikiano wa ubunifu wa Commons 4.0 Leseni ya Kimataifa
Kwa machapisho mapya, tafadhali rudisha kiungo cha kisheria hadi cha asili Taasisi ya Brownstone Makala na Mwandishi.

mwandishi

  • Tracy Thurman

    Tracy Thurman ni mtetezi wa kilimo cha kuzalisha upya, uhuru wa chakula, mifumo ya chakula iliyogatuliwa, na uhuru wa matibabu. Anafanya kazi na kitengo cha maslahi ya umma cha Kampuni ya Sheria ya Barnes ili kulinda haki ya kununua chakula moja kwa moja kutoka kwa wakulima bila kuingiliwa na serikali.

    Angalia machapisho yote

Changia Leo

Usaidizi wako wa kifedha wa Taasisi ya Brownstone unaenda kusaidia waandishi, wanasheria, wanasayansi, wachumi, na watu wengine wenye ujasiri ambao wamesafishwa kitaaluma na kuhamishwa wakati wa misukosuko ya nyakati zetu. Unaweza kusaidia kupata ukweli kupitia kazi yao inayoendelea.

Jiandikishe kwa Brownstone kwa Habari Zaidi

Endelea Kujua na Taasisi ya Brownstone