Brownstone Berkeley, Klabu ya Chakula cha Jioni ya CA, Juni 30, 2026: Blake Alexandre

Klabu ya Chakula cha Jioni ya Berkeley
Baa na Jiko la Ufufuo | 2102 Shattuck Ave. | Berkeley, CA

7: 00 - 9: 30 jioni

Mlo wa Familia wa kozi 3 na vinywaji visivyo na kileo | Hakuna baa ya mwenyeji inayopatikana 

$65 kwa kila mtu kwa mlo wa kozi 3 unaojumuisha bidhaa za maziwa za Alexandre Family Farms, mzungumzaji na mazungumzo

Tafadhali ungana nasi kwa jioni ya mazungumzo ya kuvutia kuhusu asili, kilimo, ustahimilivu, uhuru na ubinadamu pamoja na mzungumzaji wetu mgeni. Blake Alexandre.

Kuhusu Blake

Blake Alexandre ndiye Mwanzilishi Mwenza wa Alexandre Family Farm, shamba la kwanza la maziwa na mayai lililoidhinishwa na wataalamu wa maziwa na mayai nchini Marekani. Akiwa mkulima wa maziwa wa kizazi cha nne, anasimamia viwanda vitano vya maziwa vinavyotengenezwa kwa nyasi katika zaidi ya ekari 6,000 Kaskazini mwa California, akizalisha maziwa na mayai ya A2/A2 kutoka kwa mifugo na makundi yanayofugwa malishoni.

Blake anatetea mbinu za urejeshaji zinazoboresha afya ya udongo na bayoanuwai. Mbinu zake za malisho zinazobadilika zimeongeza kaboni kwenye udongo na kujenga mfumo unaotambulika kitaifa kwa kilimo endelevu na kinachozingatia hali ya hewa.

Kuhusu mazungumzo

MAHA na Kilimo cha Urejeshaji – Kilicho Mbele. Blake atazungumzia kuhusu jukumu la chakula katika afya ya binadamu, kilimo cha urejeshaji, imani, na kile kilicho mbele katika mpango wa Make America Healthy Again. 

Kuhusu Ukumbi:

Revival Bar and Kitchen ni California Brasserie and Cocktail Lounge. Chakula chao kinatoka kwa njia endelevu kwa kuzingatia viungo vya kikaboni. Wanatumia mashamba na ranchi za wenyeji ambao huzalisha protini na mboga bora ili kuweka menyu yao kuwa tamu sana na yenye ufanisi wa rasilimali. Mawazo haya yanafahamisha mpango wao wa kokteli na divai pia.

Ufufuo uko umbali wa vitalu vichache tu kutoka UC Berkeley, na ni rahisi kufikika. Kuna kituo cha BART kwenye kona na gereji tatu za kuegesha magari ndani ya dakika chache za kutembea.

Ikiwa una mahitaji maalum ya kula, tafadhali wasiliana na mwenyeji, Dan kwa 510-710-1907 mapema.