Krismasi Njema kwa Wafanyabiashara!

Sote tunapaswa kufanya zaidi kusherehekea wafanyabiashara wetu wa ndani. Wanaunganisha jumuiya kupitia kazi ngumu, hatari kubwa, ubunifu mkubwa, na huduma, na bado mara nyingi sana, hawapati shukrani wanazostahili. Saa zinaweza kuwa ngumu. Wateja wako tofauti tofauti. Minyororo ya ugavi inakatisha tamaa. Kushughulika na kodi na kanuni inaonekana mara nyingi haiwezekani. Wameshughulika na mfumuko wa bei mbaya na kisha kuachwa kwa hilo! 

Na bado zipo kwa ajili yetu sote siku baada ya siku, zikifanya maisha yetu kuwa bora zaidi. 

Utawala umekuwa ukipigana na watu hawa, sana kwa kufuli lakini mfumko wa bei na kanuni zaidi ziliwashambulia zaidi. Kwa namna fulani wamenusurika.

Kuna mengi nataka kuwaambia wengi sana. 

Kwa mfanyakazi wangu wa karibu: ulifanya kazi nzuri sana kuweka soli mpya kwenye viatu vyangu. Wao ni bora zaidi kuliko hapo awali. Usiku ule wa mvua kwenye mitaa ya Manhattan wakati nyayo ilianguka kwa njia fulani na sikuweza kuipata gizani ilikuwa ya kushangaza. Ilinibidi nitembee kwa vitalu kadhaa hadi kituo cha gari moshi huku mguu wangu wa kushoto ukilowa maji. Nilidhani kwamba viatu ni toast. 

Hapana, umeelewa. Sasa wana maisha ya pili. Siwezi kufikiria jinsi unavyofanya hivyo, ukifanya kazi siku nzima kwenye mashine yako ambayo imekuwa ikifanya kazi tangu 1912. Ni kama uchawi, moja kwa moja kutoka kwa hadithi kuu za hadithi moja kwa moja kwenye mji wangu. Siku hizi, watu hununua viatu na kuvitupa nje vinapovunjika lakini wewe upo kuwahudumia wale wanaojua zaidi: nunua viatu vya kifahari na ufanye urafiki na mshonaji hodari. 

Kwa mwokaji mikate Mreno na mke wake ambao walitengeneza mkate huo wa ajabu ambao nimetoka kununua kutoka dukani kwako. Ni mkate ambao siku zote nilitaka lakini sijawahi kupata. Nje ni giza na nyufa na ndani kuna uvimbe na inafaa kwa kuloweka mafuta. Imetengenezwa wazi na mwanzilishi, labda iliyohifadhiwa kwa miongo kadhaa katika familia. Sijui jinsi unavyopata mkate mwingi kila siku kwa wengi, na ninapata sasa kuna mstari mbele. Nimefurahi sana unafanya kile unachofanya. 

Nilinunua mikate mitatu na kuwapa wengine miwili. Wapokeaji wanadhani mimi ni mkarimu na mkarimu lakini sifa hizo zinapaswa kwenda kwako. Nilichofanya ni kukupa $5. Ulifanya mengine, ingawa hunijui, hukujua kwamba nilikuwa napanga kujitokeza, na hujui kama utaniona tena. Pia nilifikiri ilikuwa ya kupendeza jinsi ulivyokuwa huna sifa yoyote juu ya sifa zangu zote! 

Na tukizungumza juu ya waokaji mikate, kwa mwokaji wa Ajentina milango michache tu kutoka kwangu: chipsi zako huwa za uchawi kila wakati. Kuna kitu kuhusu desserts nyingi za Kimarekani ambacho ni kitamu sana na kisichopendeza lakini hufanyi hivyo. Ninapokula tarti zako za matunda au hata jibini lako la Danish, sipati sukari. Ina maana ya kuwa chakula cha kweli, ndiyo sababu ninaweza kukutegemea wewe kila wakati kuwa nao kwa karamu zote za chakula cha jioni. 

Kisha kuna waokaji wa baklava ambao huuza bidhaa zao kwa duka la Pakistani/Halal chini ya barabara. Hayo hayawezi kuzuilika lakini vitu vingi kwenye duka hili ni. Sijui popote pengine ninaweza kununua siagi ya nyati wa maji. Naipenda zaidi tu; sijui kwanini. 

Na pia ulinifundisha jinsi ya kutumia siagi iliyotolewa, inayoitwa samli, kukaanga mkate wa paratha ambao unapeana chaguo kubwa, pamoja na viungo vyote kutoka ulimwenguni kote. Na bei zako, naapa ni moja ya tano ya kile ningelipa kwenye duka la kupendeza. 

Na kwa wauza samaki umbali wa maili moja: Nitarudi hivi karibuni kujaribu zaidi samaki hao wote mlioniuzia. Nilitengeneza kitoweo cha ajabu cha samaki. Ni juu yangu kabisa jinsi inavyokuwa kwamba una samaki wengi wabichi wanaouzwa kila siku, na jinsi unavyowatayarisha wote kwa kila mteja kwa njia inayolingana na maombi yao, na kuifanya papo hapo. Pamoja na mboga zako mpya ni bora zaidi, ikijumuisha vile viazi vitamu vikubwa kuliko mpira laini ambavyo sijapata kuona hapo awali. 

Samaki na mboga mboga: hiyo ndiyo yote unayouza. Lakini wewe ni taasisi yenye nguvu kwa ajili yake. 

Kwa mkataji wa nyama umbali wa maili mbili: ufanikiwe kwa muda mrefu. Nimefika mahali ambapo sitaki nyama ya ng'ombe kutoka mahali pengine popote. Nilipopiga mateke ya nyasi, ulinisaidia kuelewa kuwa hii sio hatua ya uchawi ya ubora. Kuna mambo mengine ya kuzingatia, na ulinishawishi kwa mtihani wa ladha. 

Hicho choma cha mbavu cha kilo 10 ulichonitengenezea tu kilinishangaza, na ulieleza kwa usahihi jinsi ya kupika. Hakuna sausage bora ya Kiitaliano popote. Na, wema wangu, wiki iliyopita wakati ilionekana kama karamu ya chakula cha jioni isiyotarajiwa ilikuwa ikifanyika, nilipiga simu na ulikuwa umechelewa. Nilisema nilihitaji vipande 10 vya New York vilivyokatwa nene na ukaweka simu chini na kurudi moja kwa moja na kusema unaweza kuifanya. Dakika ishirini baadaye ulikuwa umesimama mlangoni na begi langu huku nikiendesha gari. Ni zawadi iliyoje! 

Na mazungumzo ninayofurahia na walinzi wengine huwa yanavutia sana. Kuna sababu kwamba duka lako limekuwa kitovu cha ushirika wa karibu nawe. 

Na kwa wenye manyoya katikati mwa jiji: Ninapenda kuingia na kutazama, kwa sababu tu nilikuwa nikiuza manyoya nilipokuwa chuo kikuu. Ni vyema kuwa bado uko karibu kufanya biashara nzuri licha ya mashambulizi yote yaliyoamshwa kwenye biashara yako. Hadi leo, manyoya ni ya kuvutia na ya ajabu na hakuna harakati za wanaharakati ambazo zitabadilisha hilo. Bado unayo kanzu nzuri zaidi za kuuza. Na rack yako ya manyoya yaliyotumiwa upya ni ya kupendeza, na bei nafuu kwa kila mtu. 

Ninashukuru sana kwa mkahawa mkubwa na wa zamani wa Kichina chini ya barabara, tayari kila wakati kuandaa sherehe kubwa na menyu tofauti ya vyakula halisi au vya Kimarekani. Mambo ya ndani ya mahali hapo, hasa tanki la samaki, linakumbuka kumbukumbu za babu yangu, ambaye alikuwa mfanyabiashara wa jumla. Alikuwa na ukurutu kwa muda mrefu mikononi mwake kwa hivyo aliuza kwa jamii ambazo hazikuhitaji kupeana mikono. Hiyo ilimaanisha jumuiya ya Asia. Kila mara alinipeleka kwenye migahawa ya rafiki yake. Kuingia kwenye hii kunanikumbusha enzi hizo. 

Kwa homeopath nzuri ambaye anaendesha duka la chakula cha afya: Ninashukuru sana kwamba uliamua kutoka kwa dawa ya uponyaji hadi chakula cha uponyaji. Unabeba maziwa mabichi na mimi huwa pale kwa ajili yake. Sikujua kuwa hili lilikuwa jambo mwaka mmoja uliopita lakini sasa ninauhakika ndicho ninachohitaji. Sielewi sayansi zaidi ya kuamini kwamba mchakato mdogo wa kiviwanda ambao chakula huwekwa, ndivyo afya inavyokuwa kwetu. Nimefurahi kuwa ulichukua hatari ya kufungua duka. Ni mnyenyekevu, hata mkali, lakini unahudumia jumuiya nzima. Sijui ulilazimika kupitia nini ili kuwezesha hili lakini nina hakika kuna hadithi hapo. 

Kwa wakulima wote wa ndani wenye maduka yenu madogo ya rejareja: Nina furaha sana kuwa upo licha ya uwezekano wote. Kuna siku uliishiwa na mahindi na mume/mmiliki akaruka kwenye lori dogo kuchukua mengine na kuleta moja kwa moja ili kuuza kwa wateja wanaokungoja. Matumaini yangu ya kweli ni kwamba maisha yanakuwa rahisi kwako chini ya utawala mpya. Kwa kweli, ningependa kuona maelfu ya mashamba zaidi kama yako yakiibuka na kutoa kilimo cha kiviwanda kukimbia kwa pesa zake. 

Na duka la vifaa katikati mwa jiji! Bado inamilikiwa ndani, ikiwa na wafanyikazi wanaojua wakaazi na pia wanajua jinsi ya kufanya mambo. Wanajua kila wrench, kila bisibisi, kila dawa ya kusafisha. Mahali hapa hubeba ndoo kubwa ya TSP ambayo mimi hutumia kufulia, na ni bidhaa haipatikani kwenye Amazon. Wanajua siinunui kwa uchoraji na kila mtu anakonyeza macho na kutikisa kichwa. Nimefurahiya kwamba mahali hapa kwa njia fulani kulinusurika kufuli, wakati ambapo zilifungwa huku Depo ya Nyumbani iliruhusiwa kusalia wazi. 

Kuna mashujaa wengi katika vitongoji vyetu, na hawa ni baadhi yangu tu. Pia kuna fundi cherehani, kampuni ya fremu, duka la kuhifadhi, muuzaji wa vitu vya kale, pizzeria, na wamiliki wa ukumbi wa michezo wa ndani ambao walifikiria jinsi ya kuongeza mapato yao kwa kuhudumia burger na bia kwenye kiti cha mtu. 

Wafanyabiashara hawa huipa jumuiya maisha na maana, kutuleta pamoja, kutusaidia kukutana na watu wapya, na kukidhi mahitaji yetu yote. Unatupa zawadi mwaka mzima.