Mashamba ya ukubwa wote Hulisha Dunia

Tunaishi katika ulimwengu ambapo oligarchs hujilimbikiza ardhi, hutumia mali zao za media kudhalilisha vyakula asilia, na kuwekeza katika mbadala bandia. Kwa upande mwingine, wataalamu matajiri wanaojiita wapigania uhuru husafiri ulimwenguni kote na mtandao wakisisitiza kwamba tunapaswa kula vyakula vya asili na vya ndani. 

Wakati huohuo, usalama wa chakula wa watu wengi kati ya bilioni nane pamoja na sisi unasalia kwenye rehema ya hali ya hewa, magonjwa, na wadudu. Hakuna upande unaotoa suluhisho linalowezekana, au manufaa mengi kwa wengi zaidi ya wao wenyewe.

Kuongezeka kwa utambuzi wa ufisadi na uchoyo ambao unasukuma mengi ya Mfumo wetu Mpya wa Kawaida ni kuhamasisha harakati zinazokua za kujitosheleza. Upatikanaji wa vyakula vya asili vya asili unaambatana na kudharauliwa kwa biashara kubwa ya kilimo na uzalishaji wa chakula wa viwandani. Kinyume chake, mara nyingi pia inahusishwa na madai kwamba wale wanaomuunga mkono adui mkubwa wa biashara ya kilimo wanalenga kupunguza idadi ya watu, wakati njia ambayo kilimo kidogo kitalisha idadi ya watu inayoongezeka duniani ikiachwa bila kuelezewa. 

Kutokana na faraja ya ndege kubwa zinazotengenezwa katika viwanda vikubwa, sasa inawezekana kupata kupendwa kwa kuchapisha picha za mifugo hai na warembo tuliowaacha nyumbani. Hizi zinaweza kuongezwa kwa picha za wali wa Thai, kahawa ya Kosta Rika, na parachichi za Meksiko kutoka sehemu yetu tunayopenda ya kula. Njia hii ya chakula na kilimo ni hobby, na nzuri. Lakini ulimwengu hauwezi kuunga mkono vitu kama hivyo bilioni nane. 

Upande wa pili wa sarafu ya Kilimo nao umekuwa ukituletea madhara; idadi ya watu feta katika nchi tajiri na kupungua kwa umri wa kuishi, mafuta katika sharubati ya mahindi ya viwandani, mafuta ya mbegu, na vizinzi vingine visivyo vya asili vya kimetaboliki, pamoja na kupungua kwa shughuli za kimwili. Wala hatufai kwa bila ushahidi madai kwamba lishe ikijumuisha nyama au maziwa mabichi kwa namna fulani itaanza upya umri wa tauni. Au kwamba wanadamu wanapaswa kujigeuza kuwa wadudu.

Kudhibiti wakulima wa familia huru kutoka kwa biashara, na vizazi vyao vya maarifa, sio hatua mbele pia bali ni uharibifu wa jamii ya vijijini na utu wa mwanadamu─sababu ya kuishi mahali pa kwanza. Kuzibadilisha na kati viwanda feki vya chakula unaofadhiliwa na wawekezaji matajiri na watu mashuhuri wao kipenzi watajilimbikizia mali badala ya usalama wa chakula. Ili kuishi na kustawi─sisi sote─tunahitaji kukabiliana na hali halisi ya kukua na kutoa kiasi kikubwa cha chakula chenye afya, cha binadamu.

Tunalisha zaidi, na tunaishi vizuri zaidi, kuliko Wamalthusi wa zamani alitabiri kwa sababu tunalima chakula kingi na kuhifadhi na kusafirisha kwa ufanisi zaidi kuliko walivyofikiri tunaweza. Hilo si jambo la 'elitist', ni kinyume kabisa. Kama maisha mengine, tunahitaji kuendelea kusonga mbele, lakini tudumishe maendeleo hayo mikononi mwetu badala ya wachache wanaochochewa na pupa. Changamoto isiyoepukika ya maendeleo yote ya binadamu, na changamoto mashirika yetu, sasa inashindwa. Lakini katika kupigania uhuru wa chakula, bado ni lazima tulishe zaidi ya bilioni nane. Hii ina maana kuwekeza katika mitambo mikubwa ya mashambani na miundombinu ya ugavi na usimamizi wa chakula; katika makampuni makubwa ya kilimo.

Kuishi Ndoto ya Vijijini

Ninaishi kwenye ekari chache, na hii huzalisha takriban 70% ya chakula cha familia yangu kutokana na kuhangaika sana kwenye matope. Mara nyingi tunakula nyama yetu wenyewe, mayai yetu wenyewe (kuku, bata, bata bukini, bata mzinga), mboga mboga, na katika msimu wa matunda na maziwa yetu wenyewe. Ikiwa una mapato mazuri ya nje, na ekari chache za ardhi yenye rutuba yenye maji mengi, unaweza kufanya hivyo na bado kwenda kwenye migahawa, kuendesha gari, na kusafiri kwa mikutano na likizo. Tuna bahati sana. Kwa kiwango cha watu wengi duniani, wenye upendeleo mkubwa. Ni kazi ngumu na inanuka baada ya mvua, lakini ina thawabu. Inajisikia vizuri kula matunda ya kazi yako mwenyewe. 

Tunalima sehemu kubwa ya chakula chetu kwa sababu za kiafya, kwa kiasi fulani kuwa na kitu cha kutegemea ikiwa mambo yatakuwa mabaya sana. Pia tunafanya hivyo kwa sababu, wakati fulani, ni furaha. Katika miezi nzuri sisi pia kuokoa fedha. Hivi majuzi, kimbunga kilitokea kikifuatwa na wiki tatu za mvua kubwa inayoendelea kunyesha. Gharama ya urejeshaji kwa ardhi na uzio mdogo tulionao itakuwa juu zaidi ya jumla ya thamani ya soko ya mifugo yetu yote, na pengine kukataa miaka miwili ya akiba kwenye mboga. Tutapona kwa sababu, kwa kuzingatia ubinadamu wachache, tuna rasilimali nzuri za nje za kutumia. 

Hurricane kando, tumepoteza mifugo miwili na moja iliyokusudiwa kwa meza katika muda wa miezi miwili iliyopita kutokana na mashambulizi ya minyoo ya vimelea (laana ya mazingira yenye unyevunyevu). Tungepoteza zaidi bila dawa za kisasa na chakula cha ziada (yaani kilichonunuliwa nje). Ikiwa tusingeweza kumudu ukarabati wa uzio, tungekuwa hatuna mifugo kabisa. Mboga zetu za ndani ya udongo na miti miwili ya matunda pia inaoza kutokana na hali ya hewa ya mvua ya kipekee. Wiki iliyopita mti mwingine ulianguka kwenye uzio, ukiwa umezama kwenye udongo uliojaa sana. 

Kama kweli tungekuwa wakulima wadogo wadogo, kama wakulima wengi wadogo walivyo duniani kote, sasa tungekabiliwa na njaa au kupoteza ardhi na mapato yetu ya baadaye. Kama watu wa Magharibi pia walifanya kabla ya Mapinduzi ya Viwanda kubadilisha kilimo, na kama mamia ya mamilioni katika nchi zingine bado wanafanya. Ndiyo maana sasa tuna mashamba makubwa yenye vifaa vingi. Ili waweze kuwa wastahimilivu.

Rafiki aliye karibu analima ekari 6,000 za nafaka. Wao hupanda mbegu zilizobadilishwa vinasaba, huzitibu kwa dawa za kuulia wadudu na wadudu katika vipindi fulani, na kuzivuna zinapokuwa zimeiva na kukauka. Kilimo hiki ni nishati ya kisukuku na kinachohitaji nguvu kazi nyingi─kulima, kupanda mbegu, kunyunyizia dawa na kuvuna. 

Hata na hii, mahindi yanaweza kukuza kuvu kwenye mahindi au ekari kubwa zinaweza kupotea kwa sababu ya mvua. Wao ni kabisa katika huruma ya hali ya hewa. Inatosha lakini sio mvua nyingi, na jua kwa wakati unaofaa. Kwa ekari 6,000 zinazomilikiwa au kukodishwa, familia kadhaa hupata maisha ya kawaida. Hakuna, ikiwa mvua inanyesha wakati wa mavuno.

Mwaka jana, walipoteza takriban dola 20,000 za mazao kwa sababu ya ndege weusi. Mwaka huu, kwa kimbunga hicho, walipoteza mazao yote ya mtama. Mvua ambayo haikutabiriwa wiki hii iliangamiza zao lote la mpunga, jinsi tu ulivyokuwa ukikauka vya kutosha kutoka kwa wiki 3 za mvua ili kufaa kwa kuvunwa. Lakini bado wanapaswa kulipia mbegu, mafuta, sehemu za malipo ya mashine zao, na kila kitu kingine ambacho familia inahitaji. 

Hawatakuwa na mapato mwaka huu, ambayo ni kitu ambacho watu wanaolipwa mishahara zaidi─wanacholishwa kupitia juhudi hatari za wakulima─hawatawahi uzoefu. Ikiwa wanaweza kukusanya rasilimali, wakulima watanunua mbegu, mbolea, na maelfu ya galoni za mafuta, ili kujaribu tena mwaka ujao. Au watapoteza yote. Pengine hawatapata utajiri na daima wana deni. Mvunaji wa pamoja hugharimu karibu dola nusu milioni. Wakulima wa kisasa wa nafaka lazima waishi kwa deni. Hakuna matarajio ya mafanikio makubwa ya kilimo ambayo wahandisi wa programu na kibayoteki wanatarajia.

Kunusurika kwa Ndoto ya Mjini

Saa moja kaskazini, kuna jiji la zaidi ya watu milioni tatu. Wengi wanaishi kwenye vitongoji vidogo vya mijini au katika vyumba na hufanya kazi siku nyingi katika ofisi au kiwanda, au hata duka la kuuza chakula. Kula, wanategemea mtandao mkubwa ambao hawajui. Mtandao huu huchimba mafuta, hutengeneza mitambo, hupata mavuno au mifugo, huchakata na kuyahifadhi, na kuyasafirisha kwa ukaribu wa kutosha, kwa bei ya chini ya kutosha, ili wanunue. Wanaweza kuongezea kwa mashamba au mboga za hydroponic au mayai machache, lakini bila mtandao huu mkubwa, jiji halingeweza kuwepo.

Bila hii na miji mingine mikubwa, wakulima wa hobby ya kikaboni hawakuweza kuruka kwa mikutano ya uhuru na kujitosheleza, kuendesha magari, au kutuma kwenye Mtandao. Hakungekuwa na mafuta, hakuna simu mahiri na vyuo vya watoto wao. Hakuna dawa ambayo wakati mwingine huwazuia watoto kufa na watu wazima kuwa vipofu, kama walivyokuwa wakifanya mara nyingi. Hii ndiyo sababu, kwa mamia ya miaka, tumepanua miji na kuzidi kutofautisha kazi. Kwa sababu tunaweza tu kuwa na vitu hivi ikiwa wengi wetu hawatalazimika kutumia muda wetu mwingi kulima chakula, na ikiwa hatuna matokeo ya kufa kwa wanadamu wakati hali ya hewa inapobadilika.

New York na Greater London ni takriban mara tatu ya ukubwa wa mji wetu wa karibu, na dunia ina dazeni au zaidi miji yenye watu zaidi ya milioni 20. Zimejaa─zaidi ya nusu ya ubinadamu huishi katika maeneo ya mijini─na wote wanahitaji kulisha, au watakufa. Hawawezi kukuza chakula chao wenyewe─angalau mahali popote karibu vya kutosha kuishi. Wanashughulika kufanya mambo hayo ambayo sisi wengine tunayategemea, na karibu hawana nafasi. Wanaweza kucheza kwa furaha na afya, lakini kuishi kwao kunategemea sekta kubwa ya kukua, kusafirisha, kuhifadhi, na kutoa kiasi kikubwa cha chakula.

Muda mrefu uliopita, watu wengi katika nchi za Magharibi waliishi nje ya ardhi. Maisha kwa ujumla yalikuwa katika kijiji cha mtaa, wanawake walikufa kwa kawaida wakati wa kujifungua, na watoto kabla ya siku yao ya kuzaliwa ya tano. Wengi hawakuondoka karibu na kijiji chao, kwa kuwa hawakuwa na akiba, njia ya usafiri, au wakati wa bure wa kufanya hivyo. Misimu mbaya mfululizo mara nyingi ilimaanisha njaa kubwa. Zaidi ya miaka mia kadhaa iliyopita, idadi ya watu wetu imeongezeka sana, na tumeweza, licha ya utabiri wa watu wa Malthusians, sio tu kujilisha wenyewe, bali pia kujilisha wenyewe.

Leo, katika nchi nyingi za Kiafrika na Asia, kilimo kidogo cha teknolojia ya chini bado kinasalia kuwa kawaida. Inatumia viwango vya chini vya mbolea, mashine ndogo au mafuta ya kisukuku, na dawa chache za kuzuia vimelea au viua wadudu. Familia zinazowaendesha hupoteza watoto kwa magonjwa yanayoweza kuzuilika kwa urahisi, akina mama kujifungua na watoto wa kike kwa ndoa za utotoni. 

Kutembea kwenye matope siku nzima iliyoinama chini ya jua kali, na mtoto wako amelala na homa kwenye hovel ya vyumba viwili, sio maisha mazuri. Kutazama watoto waliodumaa wakiwa wamejikunyata kwenye sakafu wakila wali mweupe na majani machache kwa ajili ya mlo wao mkuu kunasababisha wapenzi wa mashambani kukosa mahaba. Ndio maana vijana wengi huondoka mara ya kwanza. Vinginevyo, hawawezi kamwe, kwa mali zao ndogo, kutoka katika umaskini. 

Magari, viyoyozi, likizo za ng'ambo, na upasuaji wa saratani vinaweza kuwa vitu ambavyo wakulima wadogo wa jadi husoma kuvihusu, lakini mapinduzi ya teknolojia ambayo yametupatia bado hayafikiki. Watahitaji watu wachache wanaolima kwa ekari, kwani mashamba madogo hayawezi kutoa mtaji wa kununua vitu hivyo ambavyo sisi, tukiandika na kusoma makala kama haya katika nchi za Magharibi, tunazingatia kuwa ni mambo ya msingi sana kwa maisha yetu.

Kutumikia Zaidi ya Bilioni Nane

Makumi ya mamilioni ya watu kupokea msaada wa chakula kutoka nje ili kuwaepusha na njaa hadi kufa katika miaka ya kawaida na huku milioni 350 wakiwa na uhaba mkubwa wa chakula, hii inaongezeka wakati kuna misimu mibaya. Mapinduzi ya Kijani─kuongezeka kwa pato la kilimo katika miongo kadhaa iliyopita kumehifadhi hali hii isiyobadilika kwani jumla ya idadi ya watu iliongezeka sana, na kuwachanganya Wamalthusi. Lakini inabaki kuwa hatari mradi tu teknolojia na mbolea inayoiendesha imejilimbikizia mikononi mwa watu wachache, mradi tu mazao yaliyobadilishwa vinasaba yanaweza kuwa. inayomilikiwa na makampuni machache. 

Sehemu kubwa ya Mapinduzi ya Kijani bado haifikiki vizuri ambapo idadi ya watu inaongezeka kwa kasi zaidi katika Afrika Kusini mwa Jangwa la Sahara na sehemu za Asia Kusini. Idadi hii ya watu inayoongezeka inahitaji kilimo chenye mavuno mengi ili kupanuliwa, badala ya kuchoshwa na watu wenye mawazo ya mbali na matajiri.

Hii sio hoja ya unyakuzi wa ushirika wa ukulima─wakulima wanapaswa kuwa na haki ya kuua na kuuza hisa zao wenyewe (dhahiri) na kutafuta vyanzo vya ndani kunapaswa kuhimizwa. Tutaendelea kunywa maziwa mabichi na kula nyama nyekundu na mlo wa asili wa binadamu. 

Jamii yetu imefanya vyema kwa sababu tasnia yetu ya chakula kwa ujumla ni tofauti na ina ushindani, na mafuta kuweka chakula chetu salama na kinapatikana. Mipango ya miaka mitano ya Mao, Stalin, na Khrushchev, kama vile wazimu wa kati iliyopendekezwa na UN na WEF leo, ilihudumia wachache tu huku ikileta njaa, na ahadi ya njaa siku zijazo, kwa wengi.

Lakini, ikiwa tutaishi jinsi wengi wangependa, na tusife vijana isivyofaa, na kulisha miji yetu mikubwa, tutahitaji kupanua utegaji mwingi na ubunifu ambao umethibitisha kwamba Wamalthusi wa zamani walikuwa na makosa. Utafutaji wa ndani pekee huleta njaa ya ndani wakati mambo yanapoharibika, isipokuwa kuna njia mbadala ya kuja kuokoa ambayo inaweza kuhifadhi na kusafirisha chakula kutoka mahali pengine. Watu wanaotengeneza ndege zetu na kudumisha mtandao wetu pia wanapaswa kula kwa bei nafuu ili wao pia waweze kuruka na kuvinjari wavuti kama sisi. Ikiwa tunaamini katika usawa wa kimsingi na uhuru, basi tunahitaji pia kuunga mkono matarajio ya wakulima wanaohangaika katika nchi maskini ambao wana ndoto ya kufanya vivyo hivyo.

Kukumbatia Ukweli

Mbinu hizi mbili hazitengani ─soko shindani linaweza kusaidia vyanzo vya ndani kwa wale ambapo chakula kinakuzwa, kulisha miji, na kusambaza utajiri. Uharibifu wa kilimo kikubwa ni njaa kwa wengi, wakati udhibiti wa serikali kuu na oligarchs tajiri wa WEF ambao kwa sasa wanataka kuharibu wakulima wadogo na kutulazimisha kwenye chakula cha kiwanda kilichosindikwa sana hatimaye watafanya vivyo hivyo. Ili kudhibiti njia ya kati na ya busara, kwanza tunahitaji kuweka miguu yetu chini.

Vinginevyo, watetezi wa chakula cha asili wataonekana kama Wamalthusi wanaotafuta kuwapinga. Sote tunaweza kujaribu kujitegemea ikiwa tu tuna bilioni moja au zaidi kwenye sayari, kama mababu zetu walivyofanya. Maisha yatakuwa badala ya feudal, lakini matajiri na wamiliki wa ardhi wakubwa, ambao watajilimbikiza ardhi ya wengine haraka wakati wa ukame na mafuriko, watafurahi. Walakini, ikiwa tunathamini maisha yetu sote hapa na sasa, afadhali tuchukue umakini wa kutulisha sisi sote.

Uhuru wa chakula unapaswa kumaanisha soko huria, haki za wakulima, na kuhakikisha sehemu hii muhimu kabisa ya kusaidia ubinadamu inasalia mikononi mwa wengi, sio wachache. Tunahitaji mashamba makubwa yenye tija, na tunayahitaji yaendeshwe na watu wanaoelewa ardhi badala ya fedha za uwekezaji za mbali, wajasiriamali wa programu, au wafuasi wa kundi la hivi punde la Davos-fashist. 

Kilimo cha kufurahisha kitaendelea kuwa mbadala mzuri na mzuri kwa wale waliobahatika na matajiri, lakini kulenga kusambaratisha Mapinduzi ya Kijani kunakaribia hatari ya kupunguzwa kwa idadi ya watu kimakusudi. Tunapaswa kupigana ili kupunguza madhara yake ya mazingira, popote tunaweza kuonyesha hii haitaacha mamilioni ya njaa. Lakini vita hasa vinapaswa kuwa kwa ajili ya njia ya kutoka katika umaskini na uhuru wa kuchagua, si kupigania hali ya watu wachache waliobahatika.